photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Beleymas, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Foyer Occupationnel de Gammareix en internat. L'agent/e de service intérieur cuisine/ménage participe à la mise en œuvre d'un service de restauration de qualité pour les usagers et les professionnels. Pour ce faire, il/elle : - Doit respecter les normes qualité, de sécurité, d'hygiène et suit les feuilles de traçabilité, - Doit confectionner les repas du soir et assurer les liaisons chaudes et froides les midis du lundi au vendredi, tout en respectant les normes HACCP. - Doit confectionner les repas du week-end en autonomie (midi et soir). - Doit confectionner les repas du midi et soir lors des vacances de l'ESAT en autonomie. - Doit réceptionner, contrôler l'état des marchandises et ranger les commandes. - Doit veiller à l'équilibre alimentaire et à adapter les menus et la texture des aliments en fonction des besoins des usagers. - Doit procéder au nettoyage de la plonge, de l'office, des salles de restauration et des lieux de jour. - Doit effectuer la vaisselle des plats, des gastros et de tous les ustensiles nécessaires à la cuisine. - Doit établir une relation de confiance avec les usagers. - Doit intégrer une dynamique d'équipe. - Doit collaborer avec l'agent technique[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Abjat-sur-Bandiat, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Restaurant Bandiat, ambiance familiale, membre du Collège Culinaire de France, recherche un(e) commis de cuisine pour la saison 2025. Prise de poste début mars 2025 jusque fin décembre. 2 jours 1/2 de repos consécutifs avec possibilité d'hébergement. Etablissement situé au cœur d'un domaine forestier de 40ha, respectueux de l'environnement.

photo Février Gourmand aux Grottes du Roc de Cazelle

Février Gourmand aux Grottes du Roc de Cazelle

Manifestation culturelle

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Du 12/02/2025 au 06/03/2025

Les mercredis et jeudis, du 12 février au 6 mars, explorez la créativité culinaire de nos ancêtres avec une animation unique. Les mercredis et jeudi après-midi, petits et grands sont invités à modeler l'argile pour fabriquer des ustensiles de cuisine préhistoriques. En apprenant à travailler ce matériau ancestral, repartez avec un souvenir fait de vos propres mains. Una activité ludique et enrichissante qui lie découverte historique et créativité dans un site authentique chargé d'émotion. Pour les enfants à partir de 5 ans. Session de 20 à 30 min. Sur réservation. Inclus dans le tarif d'entrée. Durant toute la durée de l'activité les participants seront encadrés par une animatrice. L' ensemble du matériel sera mis à disposition. Les participants repartent avec leurs créations en souvenir.

photo Février Gourmand au Château de Beynac

Février Gourmand au Château de Beynac

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Beynac-et-Cazenac 24220

Du 15/02/2025 au 01/03/2025

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Découvrez une nouvelle visite originale au château de Beynac, qui mêle visite historique, ateliers culinaires et dégustation de produits régionaux, dans la monumentale cuisine du Château de Beynac, en association avec l’équipe du Cellier du Périgord. Activité en continu, toute la journée, sans réservation, le samedi 15 Février, le samedi 22 Février et le samedi 1er Mars, à faire entre amis ou en famille avec les enfants. Participez à une animation exceptionnelle dans l’emblématique château de Beynac, dans un authentique décor du Moyen-Age.

photo Portes Ouvertes CFA du Grand Bergeracois

Portes Ouvertes CFA du Grand Bergeracois

Fête, Portes ouvertes

Bergerac 24100

Le 05/04/2025

Rendez-vous au CFA du Grand Bergeracois le samedi 5 avril prochain, à partir de 9h ! Thématiques et formations proposées : - Restauration : CAP Commercialisation et Services en HCR BP Arts du Service et de la Commercialisation BAC PRO Commercialisation et Services en Restauration - Mécanique : CAP Maintenance des Véhicules Option Particuliers BAC PRO Maintenance des Véhicules Option A - Coiffure : CAP Métiers de la Coiffure BP Coiffure - Cuisine : CAP Cuisine BP Arts de la Cuisine - Commerce et Vente : CAP Équipier Polyvalent du Commerce BAC PRO MCV (Métiers du Commerce et de la Vente) - Titres professionnels : NTC, AMUM, MUM - Fleuristerie : CAP Fleuriste BP Fleuriste - Autres : Titre Professionnel « Formateur Professionnel d’Adultes »

photo Février Gourmand au Château de Beynac

Février Gourmand au Château de Beynac

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Beynac-et-Cazenac 24220

Le 01/03/2025

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Découvrez une nouvelle visite originale au château de Beynac, qui mêle visite historique, ateliers culinaires et dégustation de produits régionaux, dans la monumentale cuisine du Château de Beynac, en association avec l’équipe du Cellier du Périgord. Activité en continu, toute la journée, sans réservation, le samedi 15 Février, le samedi 22 Février et le samedi 1er Mars, à faire entre amis ou en famille avec les enfants. Participez à une animation exceptionnelle dans l’emblématique château de Beynac, dans un authentique décor du Moyen-Age.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter son équipe, la Brasserie-Rôtisserie de L'Hôtel Dieu, restaurant réputé et particulièrement bien équipé, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(-e) par la cuisine qualitative. Vos missions : - élaborer des plats chauds et froids - préparer des desserts en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez en coupure sur les services du midi et du soir. Vous disposez de 2 jours de repos par semaine. Possibilité de contrat CDD si vous préférez. Salaire à négocier Poste à pourvoir pour début décembre. Vous êtes passionné de cuisine, aimez travailler des produits frais et savez faire preuve de rigueur et d'investissement dans votre travail, alors n'hésitez pas à rejoindre notre équipe!

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monestier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous occupez le poste d'Officier au Restaurant gastronomique LES FRESQUES. C'est un travail de "back office" : vous êtes en charge du nettoyage et de l'entretien des couverts (lavage au vinaigre) et des verres (qui ne passent pas en machine). Vous préparez l'ensemble des éléments d'accueil à installer sur table avant l'arrivée des clients (préparation des beurriers du pain ...). C'est un contrat saisonnier débutant en Avril et se terminant en Octobre 2025. Prévoir un rythme de travail soutenu à chaque service (travail en coupure car vous effectuez le service du midi et du soir).

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monestier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous occupez le poste d'Officier au Restaurant LE BISTROT. C'est un travail de "back office" : vous êtes en charge du nettoyage et de l'entretien des couverts (lavage au vinaigre) et des verres (qui ne passent pas en machine). Vous préparez l'ensemble des éléments d'accueil à installer sur table avant l'arrivée des clients (préparation des beurriers du pain ...). C'est un contrat saisonnier débutant en Avril et se terminant en Octobre 2025. Prévoir un rythme de travail soutenu à chaque service (travail en coupure car vous effectuez le service du midi et du soir).

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vitrac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Hotel Restaurant situé à Vitrac, 6 minutes de Sarlat (24), Vallée de la Dordogne, Ambiance Familiale décontractée et Bienveillante. Recrute Plongeur(se) de cuisine, dans le cadre de la saison 2025..... Vous etes autonome, et sachant faire preuve d'esprit d'initiative, Vous etes consciencieux(se) et motivé(e) Vous aimez le travail en Equipe Vous intégrerez une équipe d'une quinzaine de personnes (cuisine, salle ,hébergement), ou la communication, le gout du Partage sont essentiels. 2 à 3 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS LOGEMENT POSSIBLE

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant-brasserie situé à Domme ( près de Sarlat, Vallée de la Dordogne), recrute Plongeur(se) dans le cadre de la Saison d'été 2025 Cuisine à base de produits locaux et frais. Vous êtes autonome, rigoureux(se), et sachant faire preuve d'esprit d'initiative. Vous aimez le travail en Equipe, Vous intégrerez une équipe d'une quinzaine de personnes ( Cuisine, Salle), ou la communication, le gout du service, le partage sont essentiels. 2 à 3 JOURS DE CONGÉS CONSÉCUTIFS TOUTE LA SAISON. Logement possible.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant sur Bergerac au mois d'Avril 2025, nous recherchons 1 pâtissier/ière H/F: Vos missions: - Préparer et cuire des aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Créer et préparer des desserts et des pâtisseries attrayants et délicieux - Veiller à ce que tous les équipements de cuisine soient propres et en bon état de fonctionnement - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace des tâches - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous souhaitez plus d'informations et ce poste vous intéresse, participez aux réunions d'informations collectives tous les Jeudi matin du 16 Janvier au 13 Février 2025. Inscription via le site mes événements emploi ou rapprochez-vous de votre conseiller.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Siorac-en-Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez recruté(e) au sein d'une Auberge spécialisée dans l'accueil de groupes touristiques. Vous travaillerez seul(e) ou en binôme selon l'activité. Vous serez chargé(e) du nettoyage de la vaisselle (hormis la verrerie) et des ustensiles de cuisine (plonge batterie), de la propreté de la plonge et l'entretien des locaux. Vous serez également amené(e) à sortir les poubelles de la cuisine. - Poste en coupures - Deux jours de congés par semaine - Salaire selon compétence Contrat à Durée Déterminée de 8 mois à pourvoir à compter du 15 Mars 2025.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Siorac-en-Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez recruté(e) au sein d'une Auberge spécialisée dans l'accueil de groupes touristiques. Vous serez formé(e) aux différents postes pour compléter l'équipe : travail de produits frais essentiellement, service à l'assiette. Une connaissance de l'activité lors de grandes réceptions serait un plus. - Poste en coupures - Deux jours de congés par semaine - Salaire selon compétence Contrat à Durée Déterminée de 8 mois à pourvoir à compter du 15 Mars 2025.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie positive à la portée de tous ! Pas besoin d'un long CV pour postuler chez McDonald's, nous en avons pour tous les goûts. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins, car oui, nous pensons à votre bien-être avant tout. En cuisine, vous préparerez les commandes (frites, burgers, cuisson viandes, boissons, glaces, desserts, etc) tout en appliquant et respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ET/OU En salle/drive : vous serez en charge de l'accueil, des conseils et fidélisation client,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous élaborerez les plats (cuisine faite maison exclusivement) Vous travaillerez avec trois personnes en cuisine. 40 couverts par service hors saison. En période saisonnière, une centaine de couverts. 1 jour et demi de congés par semaine hors saison. En période saisonnière, 1 jour par semaine à définir. Poste à pourvoir du 15 février au 15 novembre 2025.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant traditionnel avec une cuisine française faite maison à deux pas de la cathédrale de Laon. Equipe de cuisine composé actuellement de 2 personnes. Lundi poste en coupure Mardi midi et fermeture le soir Mercredi en coupure Jeudi midi et fermeture le soir Vendredi en coupure Samedi en coupure Dimanche midi et fermeture le soir Poste à pourvoir pour mi-mars

photo Plongeur / Plongeuse d'aide au franchissement

Plongeur / Plongeuse d'aide au franchissement

Emploi Restauration - Traiteur

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Aide Cuisinier / Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant saisonnier. Vous serez en charge d'assister l'équipe en cuisine, tout en étant responsable de la plonge et du maintien d'un environnement de travail propre et organisé. Vous êtes sérieux, autonome et rigoureux. En intégrant notre restaurant, réputé pour sa cuisine traditionnelle, vous évoluerez dans un cadre dynamique et convivial. Vous bénéficierez également d'avantages, tels que les repas du service et la possibilité d'un logement pour la durée de votre contrat.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Votre mission principale consistera à seconder le chef de cuisine dans la préparation, la mise en place et l'envoi du service. Vous serez aidé(e) par un commis. Restaurant réputé à Sarlat pour sa cuisine traditionnelle de très bonne qualité, entre semi-gastro et bistronomique, ouvert midi et soir. Contrat de 39 heures par semaine, heures supplémentaires au-delà. Deux jours consécutifs de repos hebdomadaire.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annesse-et-Beaulieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower PERIGUEUX recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de restauration collective (H/F) Vos missions seront les suivantes : -Préparer et assembler les plats froids (salades, entrées, desserts, etc.) selon les recettes et les standards de l'établissement. -Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des buffets froids. -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire des produits. -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une qualité constante des préparations. -Accueillir et conseiller les convives sur les plats proposés. Vos horaires et conditions de travail : -Vous travaillez du lundi au vendredi ( jours fériés) -Horaire : 6h30/14h30 -Votre tenue de travail sera fournie par l'entreprise afin de respecter votre sécurité et les règles d'hygiène agroalimentaire (botte, blouse, gants) Votre rémunération et vos avantages : -Votre taux horaire 11,88 bruts -10% de congés payés 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) -Vous pouvez épargner vos IFM en toute confiance sur un compte (ouvert par Manpower) à un taux d'intérêt à 8% bruts[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Agroalimentaire

Abjat-sur-Bandiat, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le/la Chef de Partie assure la confection d'une composante du menu dont il/elle a la charge, dans le respect des recettes et des consignes données par le Chef de Cuisine. Il/elle organise le travail des personnels dont il/elle a la charge dans le respect des normes d'hygiène ( HACCP). Nous recherchons une personne titulaire d'un diplôme professionnel de cuisine, avec une expérience de restaurant gastronomique, souhaitant travailler avec rigueur dans un cadre exceptionnel dans une ambiance joyeuse et familiale. 2 jours 1/2 de repos par semaine :dimanche soir, lundi et mardi ***Travail de début Mars à Décembre*** Ce contrat pourrait être évolutif***

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Castelnaud-la-Chapelle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La brasserie du château des Milandes recherche un cuisinier (H/F) pour la saison, du 1 avril au 30 septembre 2025 (possibilité de prolonger). Sous la responsabilité du chef, vous préparez et effectuez la mise en place pour le service du déjeuner au sein d'une équipe composée de 5 personnes. Vous aimez travailler en équipe, dans une bonne ambiance, l'intégration se fera rapidement avec une équipe en place depuis 3 saisons. Une polyvalence est demandée sur ce poste. Possibilité de tourner sur poste dessert ou poste entrée. La maitrise des points de cuisson est demandée pour ce poste ainsi qu'une base en HACCP Vous travaillez de 9h à 16h en amplitude horaire sur une base de 35 heures semaine. Pas de service le soir mise a part 3/4 prestations sur la saison.

photo Février Gourmand aux Grottes du Roc de Cazelle

Février Gourmand aux Grottes du Roc de Cazelle

Manifestation culturelle, Fête, Histoire - Civilisation, Pour enfants

Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620

Du 05/03/2025 au 06/03/2025

Les mercredis et jeudis, du 12 février au 6 mars, explorez la créativité culinaire de nos ancêtres avec une animation unique. Les mercredis et jeudi après-midi, petits et grands sont invités à modeler l'argile pour fabriquer des ustensiles de cuisine préhistoriques. En apprenant à travailler ce matériau ancestral, repartez avec un souvenir fait de vos propres mains. Una activité ludique et enrichissante qui lie découverte historique et créativité dans un site authentique chargé d'émotion. Pour les enfants à partir de 5 ans. Session de 20 à 30 min. Sur réservation. Inclus dans le tarif d'entrée. Durant toute la durée de l'activité les participants seront encadrés par une animatrice. L' ensemble du matériel sera mis à disposition. Les participants repartent avec leurs créations en souvenir.

photo Animation médiévale proposée par

Animation médiévale proposée par "les Chevaliers du Trincou"

Patrimoine - Culture

Piégut-Pluviers 24360

Le 20/04/2025

Au programme, plusieurs animations : - 9h30-11h30 atelier pédagogique artisanal Atelier monétaire Calligraphie Cuisine médiévale Campement historique - 10h30 -11h30 atelier pédagogique équestre La chasse à cheval - 11h30-14h30 vie de camp - 14h30-18h00 atelier pédagogique artisanal Atelier monétaire Calligraphie Cuisine médiévale Campement historique - 15h30-16h30 atelier pédagogique artisanal et équestre Le combat à cheval Sans réservation préalable. Prévu en extérieur sans possibilité de repli à l'intérieur en cas de mauvais temps (annulation possible).

photo Animation médiévale proposée par

Animation médiévale proposée par "les Chevaliers du Trincou"

Sports équestres, Histoire - Civilisation, Atelier

Piégut-Pluviers 24360

Le 20/04/2025

Au programme, plusieurs animations : - 9h30-11h30 atelier pédagogique artisanal Atelier monétaire Calligraphie Cuisine médiévale Campement historique - 10h30 -11h30 atelier pédagogique équestre La chasse à cheval - 11h30-14h30 vie de camp - 14h30-18h00 atelier pédagogique artisanal Atelier monétaire Calligraphie Cuisine médiévale Campement historique - 15h30-16h30 atelier pédagogique artisanal et équestre Le combat à cheval Sans réservation préalable. Prévu en extérieur sans possibilité de repli à l'intérieur en cas de mauvais temps (annulation possible).

photo Escape Game Familiale

Escape Game Familiale

Pour enfants

Thénac 24240

Du 21/04/2025 au 04/05/2025

Enfermé par des voleurs dans la cuisine du Château, vous devrez prévenir le propriétaire qu’ils pillent la cave. Vous disposerez de 30 minutes pour résoudre 12 énigmes et trouvez la clé qui vous permettra de sortir de la pièce. Les énigmes sont pour petits et grands, et tournent autour de la cuisine, du vin et de la propriété. L’escape game est disponible toutes les heures. Réservation recommandée par téléphone, par e-mail ou sur place (car places limitées). Cette animation est prévue en intérieur.

photo Escape Game Familiale

Escape Game Familiale

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Thénac 24240

Du 19/04/2025 au 04/05/2025

Enfermé par des voleurs dans la cuisine du Château, vous devrez prévenir le propriétaire qu’ils pillent la cave. Vous disposerez de 30 minutes pour résoudre 12 énigmes et trouvez la clé qui vous permettra de sortir de la pièce. Les énigmes sont pour petits et grands, et tournent autour de la cuisine, du vin et de la propriété. L’escape game est disponible toutes les heures. Réservation recommandée par téléphone, par e-mail ou sur place (car places limitées). Cette animation est prévue en intérieur.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) plongeur(euse) en restauration pour un contrat de 4 mois, de mai à août 2025. Vous travaillerez pour les services du midi et du soir, avec une capacité de 50 à 100 couverts par service. **Responsabilités principales :** - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des couverts, des matériels de cuisine et du poste de travail. - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements selon les normes d'hygiène en vigueur. - Aider l'équipe de cuisine dans diverses tâches en cas de besoin. - Respecter les consignes de sécurité et les procédures de l'établissement. **Profil recherché :** - Capacité à travailler de manière rapide et efficace. - Sens de l'organisation et de la propreté. - Aptitude à travailler en équipe et sous pression. - Etablissement fermé le samedi - Pas de logement possible.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Hautefort, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château de Hautefort est un site touristique majeur de Dordogne (www.chateau-hautefort.com). Nous accueillons chaque année 70 000 visiteurs d'avril à novembre. Ouvert uniquement le midi, le café/restaurant du château de Hautefort propose une cuisine simple, gourmande, généreuse et honnête. Pour la saison 2025, nous renouvelons notre offre de restauration et constituons une nouvelle équipe. Nous recherchons 2 personnes pour le service. Missions principales - Accueil de la clientèle et présentation de la carte - Dressage et débarrassage des tables - Service (en salle ou en extérieur) depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de l'espace de travail - Nettoyage des locaux et du matériel Compétences requises : - Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ sans incident - S'adapter à la diversité de la clientèle - Excellent relationnel - La qualité du site exige une tenue et une politesse irréprochables. Conditions d'exercice : travail en continu en journée seulement, occasionnellement en soirée, travail les week-ends. Envoyer CV et lettre[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Beleymas, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour le Foyer d'Hébergement et d'Animation Rurale. Mission générale : La personne ayant la fonction de Maitresse de Maison assure une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie des usagers en situation de handicap mental accueillis au foyer. En lien avec le projet d'établissement : - Entretient les locaux en respectant les règles et protocoles et en utilisant les produits et le matériel adaptés, - Assure le traitement du linge (lavage, pliage, couture.), - Prépare les repas, - Apporte une aide/assistance aux usagers dans l'accomplissement des tâches ménagères et les fait participer à celles-ci, - Respecte les normes qualité, sécurité, hygiène et suit les feuilles de traçabilité, - Assure la gestion des stocks et du budget alloué, - Etablit les commandes d'économat et, suite à la validation de la direction, se met en relation directe avec les fournisseurs, - Recense les produits et assure le suivi des Fiches de Données de Sécurité, - Fait remonter les besoins de maintenance relevés, - Assure une bienveillance envers les personnes en situation de handicap (respect de son espace privé : frapper avant d'entrer dans une chambre par exemple.), - Peut[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Hautefort, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Château de Hautefort est un site touristique majeur de Dordogne (www.chateau-hautefort.com). Il accueille chaque année plus de 65 000 visiteurs d'avril à novembre. Pour la saison 2025, le château de Hautefort recherche son (sa) futur(e) responsable de salle. Missions principales : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités en salle. - Assurer un service de qualité en respectant les standards de l'établissement. - Collaborer avec la cuisine pour garantir une communication fluide et efficace. - Gérer les plannings de l'équipe et optimiser les ressources humaines. - Analyser les retours clients et mettre en place des actions correctives si nécessaire. Logement possible. Pour postuler veuillez envoyer votre CV ET une lettre de motivation.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant Cuisine bistronomique Vous travaillerez en binôme sur le poste des entrées et desserts . Vous aurez 2 jours de congés consécutifs par semaine. 120 à 150 couverts journaliers Gestion des horaires avec une pointeuse. Logement possible pendant la période d'essai Démarrage dès que possible Pour candidater, envoyez votre CV par mail, ou téléphonez au 06 83 05 32 86 ou présentez vous directement.

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Médard-de-Mussidan, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous seconderez le responsable de service en restauration collective. Vous serez chargé des commandes, de la réception, de l'administratif, mais aussi de contrôler la qualité des prestations et le respect des normes HACCP. En cas d'absence, vous serez amené à remplacer ponctuellement le personnel en service. Connaissances en cuisine indispensable. Bonne relation client.

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Jumilhac-le-Grand, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'accompagnant éducatif et social assure ses missions sous l'autorité de la Direction d'établissement, avec laquelle il/elle collabore et à laquelle il rend compte régulièrement de l'activité, dans le respect du cadre législatif et règlementaire et des exigences éthiques et déontologiques. Vos missions pour ce poste : - Soutenir l'autonomie des bénéficiaires dans les actes de la vie quotidienne Accompagner, soutenir le bénéficiaire dans la réalisation d'actes de la vie quotidienne (toilette, habillage, déplacements, repas, courses etc.) ; Etablir une relation d'écoute avec le bénéficiaire. - Participer à la définition et au suivi du projet individualisé du jeune Contribuer en lien avec l'équipe pluri professionnelle à l'observation, l'analyse et l'évaluation de la situation et des besoins du bénéficiaire ; Participer à l'accompagnement éducatif relatif aux liens entre jeunes accueillis et familles ; Favoriser et encourager la communication et l'expression verbale et non verbale de l'enfant. - Animer des activités en lien avec le projet individualisé du jeune Proposer et animer des activités collectives ou individuelles favorisant l'autonomie du bénéficiaire (ateliers[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vitrac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Hotel Restaurant situé à Vitrac, prés de Sarlat (24), Vallée de la Dordogne, Recrute Réceptionniste dans le cadre de la de saison 2025.... Ambiance Familiale décontractée. Vous etes autonome, et sachant faire preuve d'esprit d'initiative, Vous etes consciencieux(se) et motivé(e) Vous aimez le travail en Equipe Vous intégrerez une équipe d'une quinzaine de personnes (cuisine, salle ,hébergement), ou la communication, le gout du Partage sont essentiels 2 JOURS DE CONGES CONSECUTIFS

photo Gaveur / Gaveuse

Gaveur / Gaveuse

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tursac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un élevage d'oies, vous participez à l'ensemble du processus de production dans une équipe composée de 4 personnes actuellement. Vous effectuez le gavage et l'abattage à la ferme ainsi que la préparation des conserves dans notre laboratoire. Vos missions : A la ferme: - Gaver les oies, - En prendre soin et pailler les bâtiments, - Les abattre et les plumer, - Entretenir les parcs, - Nettoyer les bâtiments. Au laboratoire: - Respecter les normes en matières d'hygiène et sécurité, - Éviscérer et découper les oies, - Préparer des conserves (confits, cassoulets, pâtés), - Effectuer la mise en boîte, - Laver des boîtes, - Nettoyer bâtiments / matériel. Horaires : Le gavage se fait à heure fixe 4 fois par jour 7h30 - 9h30 - 16h - 18h. Il y a 2 gaveurs, chacun faisant 2 gavages par jours. Une session de gavage dure 1h environ. Les horaires sont alternés du lundi au vendredi : - 7h30-17h un jour - 8h-19h le lendemain Le samedi : - 7h30-10h30 ou 16h-19h Le dimanche : - Un dimanche sur 3, un gavage à 8h et un à 18h Pause déjeuner : 12h - 14h Contrat 40h + heures supplémentaires (entre 2,5h et 7h) récupérées en congé. Congés : 11 semaines/an (2[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant sur Bergerac au mois d'Avril 2025, nous recherchons 2 runners H/F: Le serveur/runner a pour fonction de servir le client en effectuant la liaison entre la cuisine/le bar et la salle de restaurant. MISE EN PLACE: - Nettoyer les locaux et le matériel - Vérifier la vaisselle et les couverts - Dresser et débarrasser les tables - Mettre en place les consoles de service - S'assurer de la mise en place de l'office (pain, passe, eau, condiments, seau à vin.) Vous souhaitez plus d'informations et ce poste vous intéresse, participez aux réunions d'informations collectives tous les Jeudi matin du 16 Janvier au 13 Février 2025. Inscription via le site mes événements emploi ou rapprochez-vous de votre conseiller.

photo Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes en recherche d'une personne passionnée et bienveillante pour notre poste d'Accompagnateur de vie H/F en CDI, sur notre colocation Séniors Ages & Vie à Rouffignac (24). Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux, nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance tout en respectant un cadre spécifique et évolutif de comportements professionnels, l'Agévitude qui participe à faire de notre approche, une singularité unique dans notre métier. Un seul lieu de travail, dans une ambiance familiale et conviviale, vous développez des liens plus proches avec les personnes âgées en partageant les repas du midi ou du soir, ainsi que les activités quotidiennes. Tout est réuni pour vous offrir une meilleure qualité de vie ! Vos Missions : - Le bien être des colocataires vous tient à coeur ? Tout commence par l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne tels que la préparation de repas frais, l'entretien du linge et des espaces de vie. - Vous[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Coulounieix-Chamiers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise dynamique recherche un traiteur snack (h/f) expérimenté qui saura mettre à profil son talent et ses idées au sein de notre entreprise. Nous sommes à la recherche un traiteur snack (h/f) expérimenté afin de développer notre base de restauration sur place. Dotée d'une salle d'une capacité de 30 places assises intérieur et 25 extérieur, basé a coté d'un lycée, du laboratoire départemental et de nombreux bureaux nous avons à coeur de proposer une qualité de prestation optimale par des recettes et association peu commune. Largement inspiré de la street food, nous venons d'investir dans une cuisine ouverte sur la salle afin de developer cette gamme. Vous aurez en charge la confection de sauce, de mélange de crudité de saison, de sandwich aux association peu commune, pizza, panini et salade. et la mise en place de plat du jour. Le poste a pourvoir offre la possibilité de laisser parler votre créativité et peut avoir des opportunites d'évolution. Horaire sans coupure qui inclura le service du midi. Repos Samedi /dimanche Nous recherchons quelqu'un d'autonome, motivé et qui a envie de s'investir sur du long terme parmi une équipe de 9 personnes.

photo Ouvrier / Ouvrière avicole

Ouvrier / Ouvrière avicole

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Badefols-sur-Dordogne, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'ANEFA Dordogne vous propose : Pour une exploitation avicole (palmipèdes) vous accompagnerez une équipe déjà présente sur les activités abattage et découpe des canards et des oies. Vous participerez à l'entretien et le nettoyage des installations d'abattage et laboratoire. Vous participerez également au laboratoire pour la cuisine et transformation pour une part du temps de travail.

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